globulines

Groupe de protéines de fort poids moléculaire. Les globulines sériques ou sérum-globulines comprennent toutes les protéines du sérum à l’exception de l’albumine.

Une technique d’analyse permet de distinguer quatre classes de globulines :
– alpha1-globulines
– alpha2-globulines
– bêta-globulines
– gamma-globulines